มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดโครงการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการบริหารจัดการฟาร์มและสร้างความเป็นอัตลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภาคใต้ชายแดน เพื่อพัฒนาศักยภาพการบริหารจัดการวิสาหกิจชุมชนอย่างเป็นระบบ โดยมีการร่วมมือกันระหว่างมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ เพื่อส่งเสริมมเสริมมาตรฐานการผลิตและสร้างอัตลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภาคใต้ชายแดน พร้อมทั้งสนับสนุนให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนมีความรู้ด้านการตลาดและมีรายได้เพิ่ม ในปีงบประมาณนี้ทางโครงการฯ ได้พัฒนาไป 6 กลุ่มวิสาหกิจชุมชน 14 ผลิตภัณฑ์ 28 SKU เพื่อเป็นการพัฒนายกระดับสินค้าให้มีมาตรฐานพร้อมจัดจำหน่ายในระดับประเทศและต่างประเทศ
คณะเภสัชฯ ม.สงขลานครินทร์ ร่วมมือ รพ.อภัยภูเบศร พัฒนาฟ้าทะลายโจรลดขม ลดไข้รสโกโก้ “งานวิจัยฟ้าทะลายโจรเพื่อเด็ก”
ฟ้าทะลายโจร จัดเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ทางยาสูง มีสารสำคัญที่ชื่อว่า “แอนโดรกราโฟไลด์” (andrographolide) ในปริมาณสูง สามารถนำมาพัฒนาใช้ในการบรรเทา หรือรักษาอาการ เช่น เจ็บคอ ผิวหนังอักเสบ อาการคัน รวมทั้งสามารถนำมาใช้ในเด็ก ซึ่งฟ้าทะลายโจรมีงานวิจัยมากพอสมควร โดยเฉพาะเรื่องหวัด ซึ่งผู้ป่วยเด็กมักจะมีอาการหวัดบ่อยครั้ง ทางมูลนิธิอภัยภูเบศร จึงร่วมกับคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พัฒนา "ฟ้าทะลายโจรดรายไซรัป" เพื่อให้เด็กรับประทานได้ง่ายขึ้น
ม.สงขลานครินทร์ เปิดตัวโปรแกรมฟื้นฟู Post Covid Syndrome หวังใช้สร้างจุดเด่นเสริมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพฝั่งอันดามันและอ่าวไทย
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เป็นประธานเปิดตัวโปรแกรมฟื้นฟูสมรรถภาพผู้มีอาการ Post Covid Syndrome ด้วยศาสตร์การแพทย์แผนไทยและการแพทย์ผสมผสาน จัดโดยมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ร่วมกับ เครือโรงแรม La Vela เขาหลัก จังหวัดพังงา และสมาคมโรงแรมที่พักส่งเสริมสุขภาพอันดามันและอ่าวไทย เพื่อหวังสร้างรายได้จากการท่องเที่ยวเชิงส่งเสริมสุขภาพให้กับประเทศไทย
ศูนย์ความเป็นเลิศนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมอาหารทะเล (ICE-SSI) ม.อ.มุ่งสู่การเป็นศูนย์วิจัยระดับโลก พร้อมสร้างงานวิจัยและบุคลากรคุณภาพ
ศูนย์ความเป็นเลิศนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมอาหารทะเล (ICE-SSI) คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นศูนย์วิจัยชั้นนำด้านวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมอาหารทะเลในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพื่อการใช้ประโยชน์และการพัฒนาทรัพยากรทางทะเลอย่างยั่งยืน ภายใต้ภารกิจการดำเนินการวิจัยเพื่อสร้างองค์ความรู้ที่ทันสมัย เพื่อการนำไปใช้ในวงวิชาการและอุตสาหกรรม ผลิตกำลังคนคุณภาพสูงในด้านวิทยาศาสตร์อาหารทะเลและนวัตกรรม เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด เสริมสร้างความร่วมมือวิจัยผ่านเครือข่ายมหาวิทยาลัยและสถาบันวิจัยต่างประเทศ ด้วยการขับเคลื่อนของทีมนักวิจัยที่มีประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ ในการวิจัยด้านอาหารทะเลมาเป็นระยะเวลานานกว่า 20 ปี มีผลงานเป็นที่ประจักษ์ทั้งในและต่างประเทศ
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ร่วมกับ เทศบาลนครหาดใหญ่ และผู้ประกอบการ ในการจัดโครงการ HATYAI SIDEWALK เพื่อสร้าง LANDMARK ด้านการท่องเที่ยวแห่งใหม่ของหาดใหญ่
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ร่วมกับ เทศบาลนครหาดใหญ่ และผู้ประกอบการ ในการจัดโครงการ HATYAI SIDEWALK เพื่อสร้าง LANDMARK ด้านการท่องเที่ยวแห่งใหม่ของหาดใหญ่ และ กระตุ้นการเดินทางของนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก สัมผัสประสบการณ์ท่องเที่ยว ณ หาดใหญ่ เพื่อกระตุ้นกระแสเงินสดหมุนเวียนในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวของหาดใหญ่ โดยมี ดร.นาที รัชกิจประการ ประธานที่ปรึกษา รองนายกรัฐมนตรี นางสาว ภัทรอนงค์ ณ เชียงใหม่ ผู้อำนวยการภูมิภาคภาคใต้ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และ พล.ต.ท.สาคร ทองมุณี นายกเทศมนตรีนครหาดใหญ่ ร่วมเยี่ยมชมงาน HATYAI SIDEWALK 2022 LANDMARK แห่งใหม่ของ หาดใหญ่ โดยคาดหวังว่ากิจกรรมนี้จะเป็นหนึ่งกิจกรรมที่กระตุ้นการเดินทางของนักท่องเที่ยว สู่ หาดใหญ่ และ ฟื้นฟูอุตสาหกรรมท่องเที่ยวของหาดใหญ่ให้กลับมาคึกคักดังเดิม
ผอ.สวพ.6 จันทบุรี ย้ำปัญหาทุเรียนอ่อนแก้ไขได้ หลังปีนี้ประสบความสำเร็จแก้ปัญหาทุเรียนอ่อนส่งออกตปท.
สถิติเมื่อวันที่่ 25 มิถุนายน 2565 โรงคัดบรรจุของภาคตะวันออกส่งออกทุเรียนไทยไปต่างประเทศแล้วมากกว่า 500,000 ตัว มูลค่ามากกว่า 5 หมื่นล้านบาท นับว่าทุเรียนเป็นผลไม้ส่งออกสำคัญของประเทศและจีนคือประเทศส่งออกหลักของทุเรียนไทย นอกจากนั้นปีนี้มีข่าวดีว่าปัญหาทุเรียนอ่อนที่เคยเป็นปัญหาเรื้อรังมากกว่า 30 ปี ได้รับการแก้ไขจนเป็นที่น่าพอใจซึ่งเกิดขึ้นเพราะมีความร่วมมือจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้องในวงจรทุเรียนไทย
คณะทรัพย์ ม.อ.จัดประกวดทุเรียนพื้นบ้านภาคใต้ หวังผลรวบรวมสายพันธุ์เพื่อต่อยอดเพิ่มศักยภาพเชิงพาณิชย์
“ทุเรียน” ราชาแห่งผลไม้ เป็นไม้ผลยืนต้นขนาดใหญ่เจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีในเขตพื้นที่สภาพอากาศร้อนชื้น อุณหภูมิที่เหมาะสม ประมาณ 10 - 46 องศาเซลเซียส ปริมาณน้ำฝนไม่น้อยกว่า 2,000 มิลลิเมตร ทุเรียนที่เพาะปลูกในประเทศไทยมีสายพันธุ์มากกว่า 200 พันธุ์ สายพันธุ์ที่นิยมสำหรับการบริโภคและการค้า ได้แก่ พันธุ์ชะนี หมอนทอง ก้านยาว พวงมณี และกระดุม รวมถึงทุเรียนพันธุ์พื้นบ้านที่ยังไม่ได้ตั้งชื่อสายพันธุ์อีกจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่พบในพื้นที่ภาคใต้ตอนล่าง
สงขลานครินทร์ จัดงานแสดงสินค้าและนิทรรศการการใช้เทคโนโลยีแพลตฟอร์มดิจิทัล พัฒนากำลังคนสู่ยุคเศรษฐกิจและสังคมดิจิทัล
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยสำนักทรัพยากรมนุษย์และพันธกิจสังคม จัดงานแสดงสินค้าและนิทรรศการการใช้เทคโนโลยีแพลตฟอร์มดิจิทัล ระหว่างวันที่ 24-26 มิถุนายน 2565 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล
อบจ.สงขลา ฟื้นเศรษฐกิจหาดใหญ่ จัดงาน “ฟู้ดคาร์นิวัล @หาดใหญ่ ประจำปี 2565”
เมื่อวันที่ (22/06/65) องค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา ร่วมกับเทศบาลนครหาดใหญ่ สมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา หน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชนในพื้นที่ จัดงาน “ฟู้ดคาร์นิวัล @หาดใหญ่ ประจำปี 2565” เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจเมืองหาดใหญ่ ระหว่างวันที่ 22 – 26 มิถุนายน 2565 ณ ถนนธรรมนูญวิถี (หน้าสถานีรถไฟ) ตั้งแต่เวลา 17.00 น. เป็นต้นไป ภายในงานมีร้านค้ากว่า 70 ร้าน การสาธิตเปิดสูตรเมนูลับร้านดังในหาดใหญ่ โดย นายไพเจน มากสุวรรรณ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา เป็นประธานในพิธีเปิด
“เบญญาแพ็ตช์ นวัตกรรมแผ่นปิดแผล”ผลงานต่อยอดนวัตกรรมแผ่นแปะป้องกันการกดทับจากยางพาราและตำรับยาปูดเบญกานี
เบญญาแพ็ตช์ แผ่นปิดแผลจากยางพาราและตำรับยาปูดเบญกานีของดร.สุภากิจ เภาเสนและ น.ส.สุทธิวรรณ วุ่นหนู คณะวิทยาศาสตร์ ม.สงขลานครินทร์ เป็นงานวิจัยต่อยอดจากนวัตกรรม 2 ชิ้นของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ คือแผ่นแปะป้องกันการกดทับจากยางพารา และงานวิจัยตำรับยาสมุนไพรจากปูดเบญกานี เพราะแนวคิดต้องการนำตำรับยาไทยที่มีฤทธิ์ช่วยสมานแผล ร่วมกับแผ่นแปะยางพาราที่มีประสิทธิภาพสูงการดูดซับของเหลว