Psu Radio 88
Loading…

‘รสเบตง’ สูตรบะหมี่ของครอบครัวจากใต้สุดแดนสยาม

“บะหมี่เบตงคลุกซอสซีอิ๊ว” เป็นเมนูที่ครอบครัวเชื้อสายจีนในอำเภอเบตง จังหวัดยะลา ทำกินกันแทบทุกบ้าน ด้วยฐานวัฒนธรรมที่รับถ่ายทอดมาจากคนรุ่นก่อนและถูกปรับรสชาติให้ถูกปากคนในครอบครัวมากที่สุด เช่นเดียวกับร้าน “บะหมี่เกี๊ยวเบตงหาดใหญ่”...

ไลน์ OA – หาดใหญ่สู้ภัยน้ำท่วม ศูนย์ข้อมูล แจ้งเหตุ ระบบขอความช่วยเหลือ

Line OA ‘หาดใหญ่สู้ภัยน้ำท่วม’ ศูนย์รวมระบบแจ้งเตือนภัย ข้อมูลทันสถานการณ์ และ ระบบประสานงานอาสาสมัครและการขอความช่วยเหลือหากเกิดเหตุอุทกภัย ...

ตลาดสายเตราะบ้านในไร่: โอบล้อมภูเขา-สายน้ำ กินช็อปคู่สุขภาพ

ตลาดเช้าบรรยากาศดี เต็มไปด้วยธรรมชาติ โอบล้อมด้วยภูเขาและสายน้ำ ลมเย็นๆ จิบกาแฟ แลสายน้ำ ดื่มด่ำเสียงดนตรี พร้อมทักทายผู้คนที่แสนน่ารัก  กับ "ตลาดสายเตราะบ้านในไร่" อีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวชุมชนที่ใกล้เมือง เดินทางสะดวก เต็มไปด้วยสินค้าออแกนิก สด...

วิกฤต ‘หญ้าทะเล’ หายผืนใหญ่ ขาดแหล่งอาหาร-อนุบาลสัตว์ กักคาร์บอน

จากฐานข้อมูลกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง ระบุว่า หญ้าทะเลบริเวณพื้นที่ทะเลอันดามันของจังหวัดกระบี่และตรัง เสื่อมโทรมจำนวนกว่า 10,000 ไร่ และเริ่มเป็นปัญหาใหญ่ตั้งแต่ช่วงปี 2562 เป็นต้นมา...

ทะเลสาบสงขลา-ไทยลากูน? มากกว่าเปลี่ยนชื่อคือองค์ความรู้ และชีวิตบนฐานทรัพยากร

สรุปประเด็นหลายข้อถกเถียงจากเรื่องชื่อทะเลสาบสงขลา ถึงองค์ความรู้และคำถามใหญ่อย่างวิถีชีวิตบนฐานทรัพยากร และอนาคตของภาคใต้ฝั่งตะวันออกของประเทศ...

ตลาดนัดผู้บริโภค : กฎหมายร่วมสมัย รู้เท่าทันซื้อขายออนไลน์

ปัจจุบันธุรกิจในโลกออนไลน์ (E-commerce)กำลังเป็นที่แพร่หลาย การซื้อขายสินค้าหรือบริการผ่านระบบอินเตอร์เน็ต จึงเป็นสังคมแห่งข่าวสารที่เปิดกว้าง...

LATEST

‘รสเบตง’ สูตรบะหมี่ของครอบครัวจากใต้สุดแดนสยาม

“บะหมี่เบตงคลุกซอสซีอิ๊ว” เป็นเมนูที่ครอบครัวเชื้อสายจีนในอำเภอเบตง จังหวัดยะลา ทำกินกันแทบทุกบ้าน ด้วยฐานวัฒนธรรมที่รับถ่ายทอดมาจากคนรุ่นก่อนและถูกปรับรสชาติให้ถูกปากคนในครอบครัวมากที่สุด เช่นเดียวกับร้าน “บะหมี่เกี๊ยวเบตงหาดใหญ่” ที่หอบสูตรทำกินในครอบครัวจากเบตง นาน 4...

เปิดตัวแหล่งข้อมูลเรียนรู้ ‘โนรา’ บันทึกมรดกภูมิปัญญาที่ยังมีชีวิต

แพลตฟอร์มการเรียนรู้ แหล่งข้อมูลสำหรับค้นคว้าวิจัยเกี่ยวกับศาสตร์โนรา เป็นส่วนหนึ่งในแพลตฟอร์มการเรียนรู้ ‘WISE' - wise.psu.ac.th...

เครือข่ายสหกรณ์ออมทรัพย์ภาคใต้มอบเงินสนับสนุน BioThai สู้คดีถูกฟ้องหมิ่น กรณี ‘ปลาหมอคางดำ’

เครือข่ายสหกรณ์ออมทรัพย์คาบสมุทรสทิงพระ อ.สิงหนคร, เครือข่ายสหกรณ์ออมทรัพย์ อ.จะนะ และ เครือข่ายสหกรณ์ออมทรัพย์ จ.นครศรีธรรมราช มอบเงินสนับสนุนรวมกว่า 220,000 บาท...

ไลน์ OA – หาดใหญ่สู้ภัยน้ำท่วม ศูนย์ข้อมูล

Line OA ‘หาดใหญ่สู้ภัยน้ำท่วม’ ศูนย์รวมระบบแจ้งเตือนภัย ข้อมูลทันสถานการณ์ และ ระบบประสานงานอาสาสมัครและการขอความช่วยเหลือหากเกิดเหตุอุทกภัย ...

กกต. กางแผนเลือกตั้ง อบจ. 1 ก.พ.

คณะกรรมการการเลือกตั้ง (กกต.) ประกาศแผนการจัดการเลือกตั้ง สมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดและนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) ที่ได้รับเลือกตั้งเมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2563 ครบวาระการดำรงตำแหน่งวันที่...

เทศบาลหาดใหญ่ แจงเหตุยกเลิกผ่อนผันค้าขาย บริเวณทางเท้าหน้าตลาดกิมหยง

คุณกิตติ เรืองเริงกุลฤทธิ์ ปลัดเทศบาลนครหาดใหญ่ ให้สัมภาษณ์ถึงกรณียกเลิกเขตผ้อนผันค้าขาย บริเวณทางเท้าริมถ.ศุภสารรังสรรค์ หน้าตลาดกิมหยง ...

เรดาห์สภาวะอากาศจังหวัดสงขลาและใกล้เคียง

เรื่องราวผู้คน รอบรั้วเมืองหาดใหญ่

“ก้าวต่อไปคือการเป็น เบอร์สอง ยาสีฟันไทย” ก้าวย่างที่ไม่เคยหยุดก้าวของ “ยาสีฟันเทพไทย”

จากเป้าหมายยาสีฟันสมุนไพรเบอร์หนึ่งของไทย ตอนนี้เทพไทยเป็นยาสีฟันเบอร์สามของตลาดยาสีฟันรวมทั้งประเทศ จุดเริ่มต้นของยาสีฟันเทพไทยเกิดจากความขยัน อดทนและเข้าหาโอกาสของคนรุ่นแม่...

KUANITO : ร้านขนมของนักเคมี

สังเกต ตั้งสมมุติฐาน ทดลอง และสรุปผล คือกระบวนคิดแบบวิทยาศาสตร์ที่มงคล คงบัน คุ้นเคยมาตลอดชีวิตการเป็นนักศึกษามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จนกระทั่งจบการศึกษาไปเป็นนักเคมีอยู่ระยะหนึ่ง...

“ขนมบ้านโกไข่” จาก no name สู่ brand name : ธุรกิจร้านขนมของอดีตวิศวกรที่หลงใหลในขนมท้องถิ่น

จุดเริ่มต้นของขนมบ้านโกไข่เกิดเมื่อครั้งที่คุณพรศักดิ์ย้ายฐานการทำงานมาที่โรงไฟฟ้าจะนะ สงขลา ซึ่งไม่ไกลจากห้วยยอด บ้านเกิด คุณพรศักดิ์กลับบ้านทุกเดือน ก็ยังเห็นอาหรือโกไข่ทำขนม ส่งขนม...

Podcast

ติดตามฟังรายการย้อนหลังได้ที่
Soundcloud
Spotify
Apple Podcast

BuddyNews เล่าข่าวก่อนนอน

เล่าข่าวรอบตัว เหมือนเป็นเพื่อนคุณ

รู้กฎหมายง่ายนิดเดียว

รู้จักกฎหมายใกล้ตัวในชีวิตประจำวัน

ภาษาสังสรรค์

PSUBroadcast · ภาษาสังสรรค์

เล่าขานงานวิจัย

PSUBroadcast · เล่าขานงานวิจัย

PSU ALL พบผู้บริหาร

PSUBroadcast · PSU ALL พบผู้บริหาร

สนทนาอาสา PSUvolunteerCenter

PSUBroadcast · สนทนาอาสา PSUvolunteerCenter

ศรีตรัง Society

PSUBroadcast · ศรีตรัง Society

ภาษาพาเพลิน

PSUBroadcast · ภาษาพาเพลิน

ชุมชนวิชาการ

PSUBroadcast · ชุมชนวิชาการ

English@605

PSUBroadcast · English @6.05

ปฏิทินกิจกรรม รอบรั้ว มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

เชื่อมโยงถึงกันได้ที่


Application – PSU Broadcast

Playstore (Android)
Appstore (iOS)

Loading