Loading…
‘รสเบตง’ สูตรบะหมี่ของครอบครัวจากใต้สุดแดนสยาม
“บะหมี่เบตงคลุกซอสซีอิ๊ว” เป็นเมนูที่ครอบครัวเชื้อสายจีนในอำเภอเบตง จังหวัดยะลา ทำกินกันแทบทุกบ้าน ด้วยฐานวัฒนธรรมที่รับถ่ายทอดมาจากคนรุ่นก่อนและถูกปรับรสชาติให้ถูกปากคนในครอบครัวมากที่สุด เช่นเดียวกับร้าน “บะหมี่เกี๊ยวเบตงหาดใหญ่”...
ไลน์ OA – หาดใหญ่สู้ภัยน้ำท่วม ศูนย์ข้อมูล แจ้งเหตุ ระบบขอความช่วยเหลือ
Line OA ‘หาดใหญ่สู้ภัยน้ำท่วม’ ศูนย์รวมระบบแจ้งเตือนภัย ข้อมูลทันสถานการณ์ และ ระบบประสานงานอาสาสมัครและการขอความช่วยเหลือหากเกิดเหตุอุทกภัย ...
ตลาดสายเตราะบ้านในไร่: โอบล้อมภูเขา-สายน้ำ กินช็อปคู่สุขภาพ
ตลาดเช้าบรรยากาศดี เต็มไปด้วยธรรมชาติ โอบล้อมด้วยภูเขาและสายน้ำ ลมเย็นๆ จิบกาแฟ แลสายน้ำ ดื่มด่ำเสียงดนตรี พร้อมทักทายผู้คนที่แสนน่ารัก กับ "ตลาดสายเตราะบ้านในไร่" อีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวชุมชนที่ใกล้เมือง เดินทางสะดวก เต็มไปด้วยสินค้าออแกนิก สด...
วิกฤต ‘หญ้าทะเล’ หายผืนใหญ่ ขาดแหล่งอาหาร-อนุบาลสัตว์ กักคาร์บอน
จากฐานข้อมูลกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง ระบุว่า หญ้าทะเลบริเวณพื้นที่ทะเลอันดามันของจังหวัดกระบี่และตรัง เสื่อมโทรมจำนวนกว่า 10,000 ไร่ และเริ่มเป็นปัญหาใหญ่ตั้งแต่ช่วงปี 2562 เป็นต้นมา...
ทะเลสาบสงขลา-ไทยลากูน? มากกว่าเปลี่ยนชื่อคือองค์ความรู้ และชีวิตบนฐานทรัพยากร
สรุปประเด็นหลายข้อถกเถียงจากเรื่องชื่อทะเลสาบสงขลา ถึงองค์ความรู้และคำถามใหญ่อย่างวิถีชีวิตบนฐานทรัพยากร และอนาคตของภาคใต้ฝั่งตะวันออกของประเทศ...
ตลาดนัดผู้บริโภค : กฎหมายร่วมสมัย รู้เท่าทันซื้อขายออนไลน์
ปัจจุบันธุรกิจในโลกออนไลน์ (E-commerce)กำลังเป็นที่แพร่หลาย การซื้อขายสินค้าหรือบริการผ่านระบบอินเตอร์เน็ต จึงเป็นสังคมแห่งข่าวสารที่เปิดกว้าง...
LATEST
‘รสเบตง’ สูตรบะหมี่ของครอบครัวจากใต้สุดแดนสยาม
“บะหมี่เบตงคลุกซอสซีอิ๊ว” เป็นเมนูที่ครอบครัวเชื้อสายจีนในอำเภอเบตง จังหวัดยะลา ทำกินกันแทบทุกบ้าน ด้วยฐานวัฒนธรรมที่รับถ่ายทอดมาจากคนรุ่นก่อนและถูกปรับรสชาติให้ถูกปากคนในครอบครัวมากที่สุด เช่นเดียวกับร้าน “บะหมี่เกี๊ยวเบตงหาดใหญ่” ที่หอบสูตรทำกินในครอบครัวจากเบตง นาน 4...
เปิดตัวแหล่งข้อมูลเรียนรู้ ‘โนรา’ บันทึกมรดกภูมิปัญญาที่ยังมีชีวิต
แพลตฟอร์มการเรียนรู้ แหล่งข้อมูลสำหรับค้นคว้าวิจัยเกี่ยวกับศาสตร์โนรา เป็นส่วนหนึ่งในแพลตฟอร์มการเรียนรู้ ‘WISE' - wise.psu.ac.th...
เครือข่ายสหกรณ์ออมทรัพย์ภาคใต้มอบเงินสนับสนุน BioThai สู้คดีถูกฟ้องหมิ่น กรณี ‘ปลาหมอคางดำ’
เครือข่ายสหกรณ์ออมทรัพย์คาบสมุทรสทิงพระ อ.สิงหนคร, เครือข่ายสหกรณ์ออมทรัพย์ อ.จะนะ และ เครือข่ายสหกรณ์ออมทรัพย์ จ.นครศรีธรรมราช มอบเงินสนับสนุนรวมกว่า 220,000 บาท...
ไลน์ OA – หาดใหญ่สู้ภัยน้ำท่วม ศูนย์ข้อมูล
Line OA ‘หาดใหญ่สู้ภัยน้ำท่วม’ ศูนย์รวมระบบแจ้งเตือนภัย ข้อมูลทันสถานการณ์ และ ระบบประสานงานอาสาสมัครและการขอความช่วยเหลือหากเกิดเหตุอุทกภัย ...
กกต. กางแผนเลือกตั้ง อบจ. 1 ก.พ.
คณะกรรมการการเลือกตั้ง (กกต.) ประกาศแผนการจัดการเลือกตั้ง สมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดและนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) ที่ได้รับเลือกตั้งเมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2563 ครบวาระการดำรงตำแหน่งวันที่...
เทศบาลหาดใหญ่ แจงเหตุยกเลิกผ่อนผันค้าขาย บริเวณทางเท้าหน้าตลาดกิมหยง
คุณกิตติ เรืองเริงกุลฤทธิ์ ปลัดเทศบาลนครหาดใหญ่ ให้สัมภาษณ์ถึงกรณียกเลิกเขตผ้อนผันค้าขาย บริเวณทางเท้าริมถ.ศุภสารรังสรรค์ หน้าตลาดกิมหยง ...
เรดาห์สภาวะอากาศจังหวัดสงขลาและใกล้เคียง
เรื่องราวผู้คน รอบรั้วเมืองหาดใหญ่
“ก้าวต่อไปคือการเป็น เบอร์สอง ยาสีฟันไทย” ก้าวย่างที่ไม่เคยหยุดก้าวของ “ยาสีฟันเทพไทย”
จากเป้าหมายยาสีฟันสมุนไพรเบอร์หนึ่งของไทย ตอนนี้เทพไทยเป็นยาสีฟันเบอร์สามของตลาดยาสีฟันรวมทั้งประเทศ จุดเริ่มต้นของยาสีฟันเทพไทยเกิดจากความขยัน อดทนและเข้าหาโอกาสของคนรุ่นแม่...
KUANITO : ร้านขนมของนักเคมี
สังเกต ตั้งสมมุติฐาน ทดลอง และสรุปผล คือกระบวนคิดแบบวิทยาศาสตร์ที่มงคล คงบัน คุ้นเคยมาตลอดชีวิตการเป็นนักศึกษามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จนกระทั่งจบการศึกษาไปเป็นนักเคมีอยู่ระยะหนึ่ง...
“ขนมบ้านโกไข่” จาก no name สู่ brand name : ธุรกิจร้านขนมของอดีตวิศวกรที่หลงใหลในขนมท้องถิ่น
จุดเริ่มต้นของขนมบ้านโกไข่เกิดเมื่อครั้งที่คุณพรศักดิ์ย้ายฐานการทำงานมาที่โรงไฟฟ้าจะนะ สงขลา ซึ่งไม่ไกลจากห้วยยอด บ้านเกิด คุณพรศักดิ์กลับบ้านทุกเดือน ก็ยังเห็นอาหรือโกไข่ทำขนม ส่งขนม...
Podcast
ติดตามฟังรายการย้อนหลังได้ที่
Soundcloud
Spotify
Apple Podcast
BuddyNews เล่าข่าวก่อนนอน
เล่าข่าวรอบตัว เหมือนเป็นเพื่อนคุณ
รู้กฎหมายง่ายนิดเดียว
รู้จักกฎหมายใกล้ตัวในชีวิตประจำวัน
ภาษาสังสรรค์
PSUBroadcast · ภาษาสังสรรค์
เล่าขานงานวิจัย
PSUBroadcast · เล่าขานงานวิจัย
PSU ALL พบผู้บริหาร
PSUBroadcast · PSU ALL พบผู้บริหาร
สนทนาอาสา PSUvolunteerCenter
PSUBroadcast · สนทนาอาสา PSUvolunteerCenter
ศรีตรัง Society
PSUBroadcast · ศรีตรัง Society
ภาษาพาเพลิน
PSUBroadcast · ภาษาพาเพลิน
ชุมชนวิชาการ
PSUBroadcast · ชุมชนวิชาการ
English@605
PSUBroadcast · English @6.05
ปฏิทินกิจกรรม รอบรั้ว มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
เชื่อมโยงถึงกันได้ที่
Application – PSU Broadcast