กองพัฒนานักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ จัดกิจกรรม เนื่องในวันมหิดลและวันประโยชน์เพื่อนมนุษย์เป็นกิจที่หนึ่ง ในวันที่ 23 กันยายน 2564 ที่ลานกิจกรรม อาคารกิจกรรมนักศึกษา โดยมีการจัดนิทรรศการพระราชประวัติและเชิดชูพระเกียรติคุณ ของสมเด็จพระมหิตลาธิเบศร อดุลยเดชวิกรม พระบรมราชชนก และประวัติ ศาสตราจารย์ ดร.สตางค์ มงคลสุข หนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้งมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และการร่วมบริจาคโลหิตต่อชีวิตเพื่อมนุษย์จากนักศึกษา บุคลากรและประชาชนทั่วไป