“ทุเรียน” ราชาแห่งผลไม้ เป็นไม้ผลยืนต้นขนาดใหญ่เจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีในเขตพื้นที่สภาพอากาศร้อนชื้น อุณหภูมิที่เหมาะสม ประมาณ 10 - 46 องศาเซลเซียส ปริมาณน้ำฝนไม่น้อยกว่า 2,000 มิลลิเมตร ทุเรียนที่เพาะปลูกในประเทศไทยมีสายพันธุ์มากกว่า 200 พันธุ์ สายพันธุ์ที่นิยมสำหรับการบริโภคและการค้า ได้แก่ พันธุ์ชะนี หมอนทอง ก้านยาว พวงมณี และกระดุม รวมถึงทุเรียนพันธุ์พื้นบ้านที่ยังไม่ได้ตั้งชื่อสายพันธุ์อีกจำนวนมาก ซึ่งส่วนใหญ่พบในพื้นที่ภาคใต้ตอนล่าง