ในช่วงแปดปีที่ผ่านมา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ได้จัดกิจกรรม ASEAN Night and International food festival ปีนี้เป็นปีที่ 9 จัดในวันที่ 17 กันยายน 2565 เพื่อปลุกจิตสำนึกความเป็นนานาชาติและส่งเสริมบรรยากาศแห่งความเข้าใจระหว่างกันในกลุ่มประเทศประชาคมอาเซียน โดยการสนับสนุนจากสถานกงสุลอินโดนีเซีย และ มาเลเซีย ประจำจังหวัดสงขลา โดยในปีนี้มีนักศึกษา บุคลากร และผู้สนใจหลายท่านเข้าร่วมงาน รวมทั้งผู้ที่เข้าร่วมการแข่งขัน AIYC 2022 ที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์เป็นเจ้าภาพ ในระหว่าง 16-18 กันยายน 2565