U2T ม.อ. พัฒนา 5 ผลิตภัณฑ์เด่นและท่องเที่ยววิถีชุมชนวิถีธรรมชาติตำบลสำนักแต้ว ตอบโจทย์ "สำนักแต้วมีดีอะไร" ที่ตำบลสำนักแต้ว อ.สะเดา จ.สงขลา โดยพื้นที่โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งมหาวิทยาลัย(U2T) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ มีทั้งหมด 10 หมู่บ้าน ซึ่งทีมงาน U2T ม.อ. รวม 38 คนประกอบด้วยบัณฑิตอาสา นักศึกษา ชาวบ้าน ลงพื้นที่ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2564 ที่ผ่านมา
บัณฑิตอาสาตำบล U2T ม.อ.(หนึ่งตำบลหนึ่งมหาวิทยาลัย) เปิดเพจ “นัดพบที่เขาพระ”เสริมแรงพัฒนาชุมชน รุกสื่อสารออนไลน์ของดีเขาพระ
โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ U2T (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย ) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ส่งบัณฑิตอาสาตำบล ปฏิบัติงานต.เขาพระ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา เสริมแรงพัฒนาชุมชนทุกมิติ โดยโครงการเริ่มตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2564 บัณฑิตอาสาตำบลเข้าไปศึกษาศักยภาพชุมชนพบชุมชนโดดเด่นเรื่องพื้นที่ผลิตผลไม้คุณภาพ และมีศักยภาพทั้งผลิตภัณฑ์ตำบลหรือสถานที่ท่องเที่ยว คุณสุทธิยา มหาเจริญและคุณอาอีฉ๊ะ แหละหล๊ะ บัณทิตอาสาตำบลเขาพระ เล่าให้ฟังว่า หลังจากบัณฑิตอาสาเข้าไปศึกษาต้นทุนของเขาพระและนำมาวิเคราะห์พบว่าสามารถยกระดับเพิ่มศักยภาพหลายเรื่อง ไม่ว่าจะเป็นพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน เช่น เครื่องแกงภูต้นหยี น้ำผึ้งชันโรงสวนพี่นนท์ โดยบัณฑิตอาสาได้นำวิทยากรเข้าไปอบรมให้ชาวบ้าน และการพัฒนาการตลาดผลไม้ของบ้านคลองกั่ว