เมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน 2565 ที่ ห้องทัพพ์รดา ชั้น 2 โรงแรมเดอะเบด เวเคชั่น ราชมังคลา จังหวัดสงขลา นายไพเจน มากสุวรรณ์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา เป็นประธานเปิดการประชุมรับฟังความคิดเห็นของประชาชนโครงการจัดทำแผนแม่บทบริหารจัดการแหล่งท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา (1 อำเภอ 1 แหล่งท่องเที่ยว) ครั้งที่ 2 มุ่งขับเคลื่อนการท่องเที่ยวของจังหวัดสงขลา สู่การพัฒนาที่ยั่งยืน โดยมี ผู้แทนหน่วยงานภาครัฐภาคเอกชน ผู้แทนองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น สมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา ผู้แทนองค์กรชุมชนภาคีเครือข่ายด้านการท่องเที่ยวของจังหวัดสงขลา สื่อมวลชน ตลอดจนผู้ที่สนใจเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก
ม.อ.ปัตตานีประสบความสำเร็จส่งเสริมการเลี้ยงปูทะเล สร้างมูลค่าเศรษฐกิจปูทะเลไทย 5,000 ล้านบาท ใน 5 ปีมุ่งเป้าเมืองปูทะเลโลก
ปูทะเลเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจที่มีศักยภาพสูง ผู้บริโภคนิยมบริโภค ราคาดี มีเกษตรกรผู้เลี้ยงจำนวนน้อยทั้งที่มีความต้องการบริโภคสูง ทำให้ประเทศไทยต้องนำเข้าปูทะเลเพื่อให้เพียงพอกับการบริโภค รศ.ดร.ซุกรี หะยีสาแม อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานีและคณะ วิจัยและพัฒนาการเลี้ยงปูทะเลโดยใช้แบบอย่างความสำเร็จจากประเทศเวียดนามที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจการเลี้ยงปูทะเลสูงถึงกว่า 2 หมื่นล้านบาทต่อปี
ม.อ.ภูเก็ตสร้างศูนย์สุขภาพนานาชาติอันดามัน หนุน Wellness Tourism ภูเก็ตและ บริการสุขภาพประชาชนฝั่งอันดามัน
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์มีแนวคิดในการจัดตั้งศูนย์สุขภาพนานาชาติอันดามันขึ้น โดยมีเป้าหมายในการดูแลสุขภาพของคนในพื้นที่จังหวัดอันดามัน รวมทั้งผลิตบุคลากรด้านสาธารณสุขเพื่อรองรับและส่งเสริมการท่องเที่ยวซึ่งถือเป็นการสนองยุทธศาสตร์ชาติของรัฐบาล โครงการศูนย์สุขภาพนานาชาติอันดามัน ได้ผ่านความเห็นชอบจากมติสภามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เมื่อวันที่ 12 มกราคม 2562 และได้มีการบรรจุโครงการในแผนยุทธศาสตร์ฯ 2561-2565 ของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
สถานีวิทยุ ม.อ.หาดใหญ่ จัดเสวนา จับตาหน้าน้ำ 65 : สงขลาพร้อมแค่ไหน?
ด้วยสภาพภูมิอากาศในช่วงเดือนพฤศจิกายน - มกราคม ของทุกปี เป็นช่วงมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือ อาจทำให้ภาคใต้ฝั่งตะวันออกเกิดฝนตกหนักน้ำท่วมฉับพลัน น้ำป่าไหลหลากในหลายพื้นที่ของจังหวัดสงขลา สถานีวิทยุกระจายเสียงมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ FM 88 MHz ศูนย์กิจการนานาชาติและสื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จึงจัดวงเสวนา จับตาหน้าน้ำ 65 : สงขลาพร้อมแค่ไหน? เมื่อวันพุธ ที่ 2 พฤศจิกายน 2565 ที่บริเวณศาลาเลียบคลองภูมินาถดำริ (ร.1) สำนักงานก่อสร้างชลประทานขนาดใหญ่ที่ 16
Funtional Ingredient (น้ำมันรำข้าว รำข้าวเสถียร แป้งและโปรตีนย่อยบางส่วน) จากข้าวสังข์หยด สู่อาหารนวัตกรรม Funtional Food ตอบโจทย์ธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพและอาหารเชิงหน้าที่
รายงานของศูนย์วิจัยกสิกรไทย เดือนมีนาคม 2564 ระบุว่าตลาด funtional ingredient มีมูลค่ากว่า 1.81 แสนล้านเหรียญสหรัฐ เพราะความต้องการในตลาดสูงสอดรับกับความสนใจดูแลสุขภาพ การเติบโตของ Wellness Economy และความต้องการอาหารโลกเพิ่มมากขึ้น โดย funtional ingredients จะถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมผลิตอาหารและเครื่องดื่มมากขึ้น ข้าวสังข์หยดพัทลุงเป็นสินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของจังหวัดพัทลุงที่มีศักยภาพที่จะนำ funtional ingredient หรือส่วนประกอบฟังก์ชันมาใช้ประโยชน์