“เทศกาลทุเรียนบ้านบ้าน” ชูคุณค่าทุเรียนพื้นบ้านภาคใต้ เฟ้นหาสายพันธุ์สู่ทุเรียนเศรษฐกิจ

ก้าวเข้าสู่ปีที่ 5 ของการประกวดทุเรียนพื้นบ้านของคณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.สงขลานครินทร์ ส่วนหนึ่งของงานเกษตรภาคใต้ ซึ่งจัดก่อนงานเกษตรจะเริ่มต้นอย่างเป็นทางการ เพราะสอดคล้องกับช่วงเวลาการออกผลผลิตของทุเรียนพื้นบ้านซึ่งออกก่อนทุเรียนเศรษฐกิจพันธุ์อื่นๆ เช่น หมอนทอง ชะนี

ผศ. ดร. กรกช นาคคนอง คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เล่าย้อนถึงจุดเริ่มต้นการจัดประกวดทุเรียนพื้นบ้าน คือการต่อยอดจากงานวิจัยด้านพันธุกรรมทุเรียนที่เก็บรวบรวมข้อมูลและตำแหน่ง (GPS) ของทุเรียนพื้นบ้านทั่วภาคใต้เพื่อตรวจ DNA และใช้เป็นแหล่งปรับปรุงพันธุ์ในอนาคต เช่น การหาพ่อแม่พันธุ์ที่ทนทานโรคหรือมีรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่น โดยเป้าหมายปลายทางคือการสร้างแปลงรวบรวมทุเรียนสายพันธุ์ดีที่ชนะการประกวดไว้ที่สถานีวิจัยคลองหอยโข่ง เพื่ออนุรักษ์และใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์

ปริมาณผลผลิตทุเรียนของจังหวัดสงขลาปี 2569 สูงกว่าปีก่อนเนื่องจากสภาพภูมิอากาศเอื้ออำนวย โดยผลผลิตรวมอยู่ที่ประมาณ 13,038 ตัน อำเภอนาทวีมีผลผลิตมากที่สุดประมาณ 4275 ตัน ข้อมูลจากให้สัมภาษณ์ของคุณนราศักดิ์ ชุมแก้ว หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศ สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลายังระบุเพิ่มเติมว่าแม้พื้นที่ปลูกทุเรียนในจังหวัดสงขลาจะลดลงเล็กน้อยประมาณร้อยละ 4.97 เนื่องจากได้รับความเสียหายจากน้ำท่วมในปีที่ผ่านมา แต่ด้วยสภาพอากาศที่เหมาะสมในปีนี้จึงทำให้ภาพรวมของผลผลิตต่อไร่พุ่งสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แม้ภาพรวมทุเรียนมีปริมาณสูงขึ้น ราคาต่ำกว่าปีก่อน แต่ทุเรียนพื้นบ้านเป็นอีกทางเลือกสำหรับเกษตรกรเนื่องจากต้นทุนการผลิตไม่มาก ต้านทานโรคสูงและมีกลุ่มผู้บริโภคที่ชื่นชอบเฉพาะ

งานทุเรียนบ้านบ้านจะจัดประกวดทุเรียนพื้นบ้านในวันพฤหัสบดี ที่ 16 ก.ค.2569 ที่ตลาดเกษตร ม.อ.โดยให้เกษตรกรนำทุเรียนสายพันธุ์ดีของตัวเองมาลงทะเบียนประกวดสายพันธุ์ละ 2 ผล ไม่จำกัดจำนวนสายพันธุ์ ลงทะเบียนได้ตั้งแต่เวลา 08.30-14.00 น.หลังจากนั้นคณะกรรมจะตัดสินใช้วิธีการปิดชื่อเจ้าของ (Blind Test) และให้คะแนนจาก รูปทรงภายนอก (ไม่มีหนอน/โรค), สีสันของเนื้อ, รสชาติ, ความหนาของเนื้อ และขนาดของเมล็ด โดยรางวัลชนะเลิศจะได้รับ เงินรางวัล 3,000 บาท พร้อมถ้วยประธาน รองชนะเลิศอันดับ 1เงินรางวัล 2,000 บาท รองชนะเลิศอันดับ 2 เงิน 1,000 บาท รางวัลชมเชย เงินรางวัล 500 บาท

นอกจากนั้นยังมีกิจกรรมไฮไลท์อื่นๆ เช่น บุฟเฟ่ต์ข้าวเหนียวทุเรียน: ราคาเพียง 30 บาท นาวาทุเรียนลุ้นนโชครางวัลทุเรียนสายพันธุ์ต่างๆ เช่น หมอนทอง ก้านยาว หรือต้นพันธุ์ทุเรียน การสาธิตและการแปร รูปมีการสาธิตการกวนทุเรียนด้วยมือแบบดั้งเดิม และชิมเมนูอาหารจากทุเรียนทั้งคาวและหวาน เช่น แกงส้มทุเรียน มัสมั่นทุเรียน ไอศครีม เบเกอรี่ทุเรียน และการจำหน่ายทุเรียนพื้นบ้านและทุเรียนคุณภาพในราคาพิเศษ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *