เตาไมโครเวฟ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทที่ใช้อำนวยความสะดวกสบาย สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายรูปแบบ เตาอบไมโครเวฟสามารถประกอบอาหาร ต้ม ตุ๋น ผัด นึ่ง ได้ทุกชนิดเหมือนเตาแก๊สหรือเตาทั่วไปในการประกอบอาหาร เหมาะกับคนยุคสมัยใหม่ที่ใช้เวลาอย่างคุ้มค่าได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังคงคุณค่าอาหารได้อย่างครบถ้วน เพราะการประกอบอาหารด้วยเตาอบไมโครเวฟ กินเวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น จึงทำให้รักษาคุณค่าของอาหารไว้ทั้งรสและสีสันสวยน่ารับประทาน ที่สำคัญเตาอบไมโครเวฟมีประสิทธิภาพสูงในการเปลี่ยนพลังงานไฟฟ้าเป็นพลังงานความร้อนได้ถึง 50 – 60% ส่วนประสิทธิภาพของเตาอบไฟฟ้าแบบธรรมดามีเพียง 10% เท่านั้น