จากกรณีสื่อสังคมออนไลน์เผยแพร่วิธีการเปลี่ยนน้ำมันเก่าที่ใช้แล้วให้กลับมาใสเหมือนเดิมด้วยการเติมแป้งสาลีผสมน้ำ ทำให้คนกังวลว่าจะมีอันตรายหรือไม่? การนำน้ำมันปาล์มจากครัวเรือนและร้านอาหารริมทางที่ผ่านการทอดปลา เนื้อสัตว์ต่างๆ และเกี๊ยวกรอบ มาตั้งไฟอ่อนๆ แล้วเติมแป้งสาลีผสมน้ำลงไป เพื่อให้แป้งจับเอาคราบดำและตะกอนต่างๆ นั้น จากผลการวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่า กรรมวิธีเปลี่ยนน้ำมันเก่าที่ใช้แล้วให้ใสเหมือนใหม่ ด้วยการเติมแป้งสาลีผสมน้ำ ไม่สามารถปรับปรุงคุณภาพทางเคมีของน้ำมันเก่าที่ใช้แล้วให้ดีขึ้นได้ และน้ำมันเก่าที่ทอดซ้ำหลายๆ ครั้ง ทำให้เกิดสารโพลาร์ในปริมาณสูงขึ้นอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ
สงขลานครินทร์ วิเคราะห์เส้นทางสู่เศรษฐกิจวิถีใหม่ ให้ความสำคัญกับเศรษฐกิจฐานราก สู่วิสาหกิจชุมชนที่เข้มแข็ง ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี
นักวิชาการด้านเศรษฐศาสตร์จาก 5 วิทยาเขตของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ได้ร่วมให้ความเห็น ในประเด็นเส้นทางสู่เศรษฐกิจวิถีใหม่ หลัง COVID-19 โดยนำผลกระทบจากสถานการณ์การระบาดของ COVID-19 ในภาคใต้มาคาดการณ์รูปแบบของการดำเนินชีวิตที่เอื้อต่อเศรษฐกิจของตัวเองและภาคใต้ในอนาคต โดยเศรษฐกิจฐานรากจะถูกให้ความสำคัญมากขึ้น โลกจะถูกขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีอย่างเต็มที่และเร็วขึ้น เป็นโอกาสที่ดีของภาคการผลิตที่เกี่ยวข้องกับสาธารณสุขและอาหาร การทำธุรกิจออนไลน์
“ผ้าลีมาบาติก” ผ้าทอโบราณของจังหวัดชายแดนใต้
“ผ้าจวนตานี คือผ้าที่มีร่องจวนพาดตัวผ้ากั้นระหว่างลายผ้า ระหว่างตัวผ้าและหัวผ้าจะคั่นด้วยล่องจวนในความยาวทั้งหมดของผ้าทั้งผืน โดยผ้าลีมาบาติกก็ยังคงเน้นรูปแบบของผ้าจวนที่มีล่องจวน ส่วนใหญ่ลายของผ้าจะเป็นลายที่ได้จากธรรมชาติ ทำการพิมพ์ลายแบบเต็มผืน ด้วยกรรมวิธีผลิตแบบโบราณและผสานเทคนิคที่ทันสมัยให้มีสีสัน ลวดลายโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ผู้พิมพ์ต้องมีทั้งประสบการณ์และความชำนาญในการพิมพ์”
จังหวัดสงขลาเดินหน้าสนับสนุนการสร้างรายได้จากกิจการอาหารปลอดภัยสู่ 4 ร
นายปวัน พรหมพิทักษ์ พัฒนาการจังหวัดสงขลา กล่าวว่า ตามที่กระทรวงมหาดไทย ได้มอบหมายให้ทุกจังหวัดขับเคลื่อนนโยบายสานพลังประชารัฐ โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมสนับสนุนการสร้างรายได้ในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก และร่วมดำเนินงานคู่ขนานกับบริษัท ประชารัฐรักสามัคคี สงขลา (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด โดยให้ความสำคัญกับการสนับสนุนการทำเกษตรแบบอินทรีย์ หรือเกษตรที่มีความ ปลอดภัย สร้างเครือข่ายการผลิตอาหารปลอดภัย เชื่อมโยงเครือข่ายการตลาด สู่โรงพยาบาล โรงเรียน โรงแรม และร้านอาหาร ตั้งแต่กระบวนการต้นทาง กลางทาง และปลายทาง มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนได้บริโภคอาหารปลอดภัย สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค และเปิดโอกาสทางการตลาดเพิ่มมากขึ้น
สำรวจแนวปะการัง เกาะหนู เกาะแมว พบเสื่อมโทรม เร่งพัฒนาผลักดันเป็นแหล่งท่องเที่ยว
ดร.สายัณห์ ทองศรี ผู้ประสานงานเครือข่ายอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง กล่าวในรายการแลบ้านแลเมือง ถึงกรณีที่ชมรมดำน้ำสมิหลา ดำน้ำสำรวจใต้ทะเลเพื่อทำการตรวจสอบความอุดมสมบูรณ์ พื้นที่บริเวณเกาะหนู เกาะแมว และพื้นที่โดยรอบ เบื้องต้นพบว่าปะการังในบริเวณดังกล่าวมีสภาพเสื่อมโทรม ปะการังระดับล่างที่อยู่แนวพื้นได้รับความเสียหายจำนวนมาก เต็มไปด้วยดิน ตะกอน โคลน บางจุดพบว่ามีขยะทะเล คาดว่าตะกอนดิน น่าจะเกิดมาจากการนำดินตะกอนโคลนจากโครงการขุดลอกทะเลสาบสงขลา ซึ่งจากข้อมูลโครงการดังกล่าวต้องนำดินโคลนไปทิ้ง ห่างออกไปประมาณ 10-12 ไมล์ทะเล นั่นคือตะกอนดินดังกล่าวโดนนำมาทิ้งในพื้นที่ที่ไม่ควรทิ้ง
นักวิจัย ม.อ. สร้างนวัตกรรม “กาวดินน้ำมันยางพารา ที่มีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยที่ใช้สำหรับไล่มด”
ผศ.ดร.นริศ ท้าวจันทร์ อาจารย์ประจำคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เล่าว่าที่มาของผลิตภัณฑ์คือเรามีโจทย์เรื่องการหาวิธีป้องกันมดตอมอาหาร เราเห็นวัสดุของ 3M ที่เป็นกาวติดกระดาษ ใช้งานได้หลายครั้ง ก็มองว่ายางพาราสามารถพัฒนามาทำแบบนี้ได้ ก่อนหน้านี้มีงานวิจัยว่าสามารถใส่สารลงไปแล้วค่อยๆ ปลดปล่อยสารได้อย่างยาวนาน ก็เลยมองว่าถ้ามาประยุกต์ใช้กับการป้องกันแมลงในบ้านเรา ก็น่าจะใช้งานได้
PSUBLaw : อำนาจในการปกครองบุตร คืออะไร?
อำนาจปกครองบุตร เป็นสิทธิและหน้าที่ที่บิดามารดาพึงมีต่อบุตร บิดามารดาผู้มีอำนาจปกครองมีสิทธิตัดสินใจเกี่ยวกับบุตร เช่น บิดามารดามีหน้าที่ที่จะดูแล อบรมสั่งสอนบุตร อำนาจปกครองในกฎหมายแพ่งมีนิยามกว้างกว่าคำว่า “การปกครองดูแล” คุณจะทราบว่ากฎหมายแพ่งนั้น “การปกครองดูแล” นั้นจะหมายความถึงแต่เพียงบิดามารดาที่ได้ดูแลบุตรเท่านั้นแต่ะอาจจะไม่ได้มี “อำนาจปกครอง” บุตรด้วย คำนิยาม “อำนาจปกครอง” ปรากฏอยู่ในประมวลกฎหมายแพ่งและพาณิชย์หลายมาตรา เช่น มาตรา 1549 1551
“บาติกเขียนเทียน” ศิลปะดั้งเดิมสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับผลิตภัณฑ์จากผ้าท้องถิ่นภาคใต้
สถาบันวัฒนธรรมศึกษากัลยาณิวัฒนา (หาดใหญ่) เปิดรับสมัครเข้าร่วมอบรมพัฒนาวิชาชีพและการเป็นผู้ประกอบการวิสาหกิจผ้าและเครื่องแต่งกายภาคใต้ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม โดยในวันที่ 11-12 กรกฎาคม 2563 เปิดอบรมในหลักสูตร “การทำผ้าบาติกเขียนเทียน” ในโอกาสนี้ คุณไพฑูรย์ แก้วทอน เจ้าหน้าที่สถาบันวัฒนธรรมศึกษากัลยาณิวัฒนา ม.อ. ได้ให้ข้อมูลว่า บาติก กำเนิดที่ใดนั้นยังไม่สามารถหาข้อสรุปได้ชัด ข้อมูลจากบรรดานักวิชาการ แต่ทราบว่าบาติกกำเนิดมากว่า 2,000 ปี เชื่อว่าบาติกมีต้นกำเนิดที่อินเดีย และแพร่หลายเข้ามาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะอินโดนีเซีย บางคนเชื่อว่ามาจากอียิปต์หรือเปอร์เซียเนื่องจากพบบาติกที่เก่าแก่ที่นั่น บางคนเชื่อว่าเป็นศิลปะดั้งเดิมของอินโดนีเซีย
14 ก.ค. 63 ชวนชม “ดาวพฤหัสบดี” ใกล้โลกที่สุดในรอบปี !!
14 กรกฎาคม 2563 สถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ ชวนชม “ดาวพฤหัสบดีใกล้โลกที่สุดในรอบปี” ปรากฏสว่างเด่นชัด ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ นานตลอดคืนถึงรุ่งเช้า หากท้องฟ้าใสไร้เมฆฝนสังเกตได้ด้วยตาเปล่าทั่วไทย
“NARIT” ชวนส่งผลงานร่วมประกวดภาพถ่ายทางดาราศาสตร์ หัวข้อ “มหัศจรรย์ภาพถ่ายดาราศาสตร์”
สถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ ชวนส่งผลงานร่วมประกวดภาพถ่ายทางดาราศาสตร์ หัวข้อ “มหัศจรรย์ภาพถ่ายดาราศาสตร์” ประเภทปรากฏการณ์ทางดาราศาสตร์ เช่น ปรากฏการณ์สุริยุปราคา จันทรุปราคา ฝนดาวตก การบังกันของวัตถุในระบบสุริยะ การเกิดคอนจังชันของวัตถุในระบบสุริยะแต่ไม่รวมถึงปรากฏการณ์การขึ้น - ตกของดวงอาทิตย์ และดวงจันทร์ การเกิดเฟสของดวงจันทร์ เป็นต้น ทั้งนี้ต้องไม่รวมถึงปรากฏการณ์ทางอุตุนิยมวิทยา เช่น ฟ้าฝ่า เมฆสี หรือการเกิดรุ้ง (หมายเหตุ : สามารถส่งภาพปรากฏการณ์ทางดาราศาสตร์ที่ถ่ายจากต่างประเทศได้) เป็นต้น